Mandabatmaz

Mandabatmaz Türkischer Mokka – Premium Kaffee aus Istanbul (100 g)

Extra fein gemahlen · 200 g

★★★★★ Kuratiert & geprüft von Turkista
€4,49
inkl. MwSt. · zzgl. Versand(Inhalt: 100 g)

Ein Mokka, der nicht erklärt werden muss — er wird erlebt.

  • Extra fein gemahlen — ideal für den Cezve
  • Traditionelle türkische Röstung
  • Ohne Zusatzstoffe — 100 % Arabica
  • Versand aus Deutschland · 1–2 Werktage
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Extra fein gemahlenSiebung unter 0,3 mm — für dichten Schaum
1–2 Werktage LieferzeitBestellung bis 14 Uhr → Versand heute
Original aus der TürkeiDirekt von Mandabatmaz, nicht reimportiert
Traditionelle Röstung100 % Arabica · ohne Zusatzstoffe
Sorgfältig kuratiertTurkista wählt nur Produkte aus, die dem Ritual gerecht werden.
Versand aus DeutschlandSchnell, diskret verpackt, zuverlässig geliefert — 1–2 Werktage.
Authentisches ProduktOriginal aus der Türkei — kein Reimport, kein Umweg.
Über diesen Mokka

Charakter in jeder Tasse

Herkunft Türkei
Röstung Mittel–Dunkel
Bohne 100 % Arabica

100 % Arabica, extra fein gemahlen. Keine Zusatzstoffe, keine Aromen.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Versand innerhalb von 1–2 Werktagen aus Deutschland. Kostenlose Rückgabe innerhalb von 14 Tagen.

Das Ritual

Zubereitung im Cezve

Jeder Mokka trägt seinen eigenen Charakter. Wähle deine Sorte, bestimme das Maß – und erlebe das Ergebnis.

01 — Dein Mokka
Klassischer Mokka
Mittlere Röstung. Vollmundig, dunkel, mit natürlicher Crema.
Dibek
Steingemahlen mit Gewürzen. Sanfter Körper, aromatische Tiefe.
Mastix
Mit Mastixharz verfeinert. Harzig, kühl, mediterran.
Menengic
Aus wilden Pistazienfrüchten. Nussig, rauchig, tiefes Aroma.
Hell geröstet
Leichte Röstung. Fruchtig, fein, mit floralem Aroma.
Das goldene Verhältnis
1
:
10
Kaffee—Wasser
7 g
Kaffee
·
70 ml
Wasser
02 — Personen
1
Person
03 — Süße
Sadeohne Zucker
Az şekerwenig süß
Ortamittelsüß
Şekerlisüß
Dein Ritual
Klassischer Mokka · Sade
Zutaten
7 gfein gemahlener Mokka
70 mlkaltes Wasser
—Zucker
Benötigt
·Cezve
·Mokkatasse
·Niedrige Flamme
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Das Ritual

Zubereitung im Cezve

01

Abmessen

1 gehäufter Teelöffel Mokka pro Tasse — nach Wunsch mit Zucker direkt in den Cezve geben.

02

Kaltes Wasser

Kaltes Wasser in den Cezve füllen — niemals heißes. Das Verhältnis bestimmt die Intensität.

03

Langsam erhitzen

Auf kleiner Flamme erhitzen. Nie kochen lassen — sobald der Schaum aufsteigt, vom Herd nehmen.

04

Ruhen lassen

Kurz warten bis sich der Satz setzt. Langsam einschenken. Mit einem Glas Wasser servieren.

“Mokka ist kein Getränk. Er ist ein Moment.”

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